2017-01-03から1日間の記事一覧

十年樹木、百年樹人 馬遅伯昌著

十年樹木、百年樹人 馬遅伯昌著 料理研究家 馬遅伯昌さん、90歳の本(現在101歳でお元気にされています) もう、とんでもないスケールの本。当時の中国のいわゆる良家の凄さに圧倒されます。 四合院と呼ばれる住宅での、使用人も合わせて50人位での生活。当…